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꿀물은 남녀노소 누구나 좋아하는 음료 중 하나입니다!!특히 숙취해소용으로 많이 마시기도 하는데요~ 저같은 경우엔 술 마신 다음날 아침에 따뜻한 꿀물 한 잔이면 속이 편안해지더라구요~ 꿀물이란 말 그대로 꿀과 물을 섞어 만든 음료입니다. 꿀이 몸에 좋다는건 다들 알고 계시죠? 그래서 저도 자주 자주 한잔씩 타먹고 있답니다. 꿀은 천연 감미료이자 피로회복제라고 불릴만큼 우리몸에 아주 좋아요!! 특히, 면역력 강화 및 감기예방에 탁월하답니다~하지만 설탕과 달리 과당이기 때문에 혈당상승 걱정없이 먹을 수 있다는 장점이 있어요!! 또한, 항산화 성분인 플라보노이드가 풍부해서 노화방지 효과도 있답니다!! 이렇게 좋은 꿀 어떻게 먹으면 좋을까요?

 

오늘은 꿀물 만들기 꿀물효능 천연꿀 사양 꿀 에 대해서 알아보도록 하겠습니다!!^ㅅ^

 

 

◈ 꿀은 어떻게 만들어지나요?

꿀은 벌이 꽃과 나무 등에서 채취한 수액을 먹고 소화시켜 만든 물질입니다 벌집을 만드는 밀랍 성분인 프로폴리스나 화분(꽃가루)등 다양한 영양분이 함유되어있어 영양학적 가치가 매우 높은 식품이죠.

 

 

특히, 비타민B군이 풍부해서 피로회복 및 노화방지 효과가 뛰어나다고 해요. 그리고 미네랄 중 칼륨 함량이 높아 체내 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에도 도움이 된다고 하니 건강식품이라 불릴만 하죠?

 

◈ 천연꿀이란?

천연꿀이라는 말 많이 들어보셨죠? 시중에 판매되는 대부분의 꿀은 인공농축 과정을 거친 사양 꿀(설탕먹인꿀)이에요.

 

하지만 진짜 천연꿀은 꽃에서 직접 벌들이 채취한 자연 그대로의 꿀을 말해요.

 

이는 꿀벌의 몸 구조와도 관련이 있다고 하는데요, 꿀벌은 배 부분에 6각형 모양의 주머니가 달려있어서 이곳에 꿀을 저장한다고 해요.

 

이렇게 만들어진 꿀은 숙성과정을 거쳐 수분함량이 낮아지면서 밀도가 높아져 단단한 고체형태로 변하게 됩니다

 

 

좋은 꿀을 고르기 위해서는 탄소동위원소비율을 확인해야하는데요, -23.5% 이하이면 천연꿀로 인정받을 수 있으니 참고하세요!

 

하지만, 시중에 판매되는 많은 꿀들이 저렴한 가격임에도 불구하고 100% 천연꿀이라는 광고문구를 내세우고 있으니 주의하세요!

 

◈ 사양꿀이란?

사양 꿀 은 벌이 설탕을 먹고 만든 꿀이라 영양성분이 거의 없어요. 반면 천연꿀은 꿀벌에게 먹이를 제공하면서 얻은거라 영양분이 풍부하답니다.

 

또한, 항산화 성분 함량도 높아서 건강에도 도움이 된다고 해요. 그러니 이왕 먹는다면 제대로 된 꿀을 먹어야겠죠?

 

◈ 좋은 꿀을 고르는 방법은?

가장 먼저 체크해야할 점은 탄소동위원소비 입니다. 벌꿀의 순도를 나타내는 수치라고 보시면 되는데요,

 

-23.5% 이하이면 천연꿀로 인정받을 수 있고, +23.5% 이상이면 사양꿀로 분류됩니다.

 

즉, 순수하게 자연에서 얻은 꿀일수록 값이 비싸지고, 인공적으로 생산된 꿀일수록 저렴해지는거죠.

 

◈ 꿀이랑 설탕과 차이점은?

설탕과 꿀은 모두 단 맛을 내는 식품이지만 영양성분면에서는 큰 차이가 납니다.

 

우선 당류 함량 면에서 꿀이 훨씬 높아요. 같은 양의 물에 녹였을 때 당도 역시 꿀이 2배 이상 높습니다.

 

하지만, 열량은 오히려 낮죠. 또한 비타민 B군 등 각종 영양소가 풍부하게 들어있어 건강식품으로서의 가치도 충분하답니다.

 

◈ 아이스 꿀물 만드는 방법은?

1.우선 뜨거운 물 200ml에 꿀 1큰술을 넣고 저어줍니다.

 

2, 얼음을 가득 채운 컵에 부어주면 꿀물 만들기 끝!

 

 

꿀물 만들기 할때 기호에 따라서 레몬즙을 첨가하면 상큼한 향미를 더할 수 있으니 참고하세요!

 

◈ 꿀 칼로리가 낮은 이유는?

꿀 칼로리가 낮은 이유는 대부분 물분이 많기 때문입니다.

꿀 칼로리는 100g당 약 70~80kcal로, 다른 당류에 비해 매우 낮은 편입니다.

 

또한, 꿀 칼로리는 천연 당류로, 인공 감미료를 사용하지 않기 때문에 건강에도 좋습니다.

 

◈ 공복꿀물 왜 먹는건가요?

첫번째 : 피로회복과 면역력 증진이고, 두번째 : 다이어트효과입니다.

 

특히, 현대인들은 만성피로에 시달리고 있죠. 잠을 자도자도 피곤하고 몸이 무겁고, 이럴때일수록 우리몸에서는 에너지를 더욱 많이 요구하기 마련이죠.

 

이때 에너지원으로 쓰이는것이 바로 당(탄수화물)입니다. 탄수화물중에서도 단당류 형태의 포도당이 빠르게 흡수되어 뇌세포 활동 및 신체활동에 도움을 주기 때문에 기상 후 물한잔 + 꿀물 한잔이면 하루종일 활력있는 생활을 유지할 수 있게됩니다.

 

또한, 꿀이 가지고 있는 항산화 성분 덕분에 노화방지/피부미용 등 미용적인 측면에서도 탁월한 효과를 발휘합니다

 

◈ 공복꿀물 언제 먹어야하나요?

공복꿀물섭취 시간은 개인별로 차이가 있겠지만 저의 경우엔 일어나자마자 양치질을 하고나서 따뜻한 물 한컵 마신뒤 곧바로 꿀물을 마십니다.

 

이와 같이 하면 밤새 입안에 쌓인 세균들을 제거하면서 동시에 위벽보호+장운동촉진 까지 1석 2조의 효과를 누릴 수 있습니다

 

그리고 나서 샤워를 하고 출근준비를 하는데 확실히 오전내내 기운이 넘치는 느낌이라 업무효율이 올라갈 수 있습니다.

 

◈ 꿀물 효능은?

◇첫번째 : 꿀물효능 으로 면역력 향상 효과가 있습니다. 꿀 속에는 각종 비타민과 미네랄 성분이 풍부하기 때문에 신진대사를 원활하게 만들어주고 혈액순환을 도와줍니다. 또한 백혈구 수치를 높여주기 때문에 면역력 강화에 도움이 됩니다.

 

◇두번째 : 피부미용 효과가 있습니다. 꿀속에는 항산화 물질인 플라보노이드라는 성분이 함유되어 있어서 노화방지 및 피부탄력 개선에 좋습니다.

 

 

◇세번째 : 숙취해소 효과가 있습니다. 꿀물 안에 들어있는 과당이라는 성분이 알코올 분해를 촉진시켜 주기 때문에 숙취해소에 탁월한 효과가 있습니다.

 

◇네번째 : 피로회복 효과가 있습니다. 꿀물안에 들어있는 포도당과 과당성분이 체내 흡수율이 빠르기 때문에 에너지 생성에 도움을 주어 피로회복에 큰 도움이 됩니다.

 

 

◇다섯번째 : 변비예방 효과가 있습니다. 꿀물 안에 들어있는 다양한 효소들이 장운동을 활발하게 만들어주어 배변활동을 도와주고 숙변제거에 아주 효과적입니다.

 

 

◇여섯번째 : 콜레스테롤 감소 효과가 있습니다. 꿀물 안에 들어있는 칼륨 성분이 혈관 내 노폐물 배출을 돕고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있습니다.

 

 

◇일곱번째 : 빈혈 예방 효과가 있습니다. 꿀물 안에 철분 성분이 다량 함유되어있어 헤모글로빈 부족으로 인한 빈혈 증상 완화에 도움이 됩니다.

 

◇여덟번째 : 불면증 해소 효과가 있습니다. 꿀물 안에 들어있는 트립토판 성분이 숙면을 유도하는데 도움을 줍니다.

 

◈ 꿀물 대신 다른 음료로도 활용가능한가요?

유자차처럼 뜨거운 물에 타서 차로 마실수도 있고, 우유 또는 요거트에 넣어서 라떼 혹은 요거트로 즐길수 있어요

 

단, 주의해야할 점은 열에 약한 영양소들이 파괴될 수 있어서 60도 이상의 온도에서는 섭취하지 않는게 좋습니다

 

◈ 꿀물 부작용은 없나요?

꿀물은 너무 많이 섭취하면 복통 또는 설사를 유발할 수 있으니 적당량 먹는것이 좋겠습니다

 

오늘은꿀물 만들기 꿀물효능 천연꿀 사양 꿀 에 대해서 알아보았습니다!!^v^

앞으로는 비싼 돈 주고 일부러 사먹지 마시고 간단하게 집에서 만들어서 먹고, 좀 더 에너지와 활력을 얻어 보세요!! 단, 꿀물을 너무 많이 섭취한다면 부작용이 생기니 주의 하시길 바래요!!

 

 

꿀물은 건강에 있어 긍정적인 효능이 많으니, 참고하셔서 맛있게 드시고 건강 챙기시길 바랍니다~ 이제 곧 여름이니 원기 회복할겸 몸에 좋은 시원한 꿀물 한잔 어떠세요?^υ^

 

 

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