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안녕하세요!!^v^간단한 방법으로 만들 수 있는 음료 또는 칵테일이 바로 모히또 인데요!!
투명한 잔에 담겨져 있는 라임과 민트 그리고 탄산 또는 럼을 넣어서 모히또를 즐길 수 있어요~ 
요즘에 코시국으로 집에 있는 시간이 늘어남에 따라서 홈카페를 즐기는 분들이 많아요!
저 또한 커피 이외에도 다양한 종류의 에이드를 만들어 먹으면서 소확행하고 있답니다!!
모히또와 같은 경우 술을 잘 못마시는 분들이라면 에이드로 마실 수 있어요~ 헤밍웨이가 사랑한 칵테일이 바로 모히또 인데요!!'나의 모히또는 La Bodeguita del Medio에 있다' 라는 말을 통하여 바에서 모히또가 히트를 쳤고 현재까지 많은 사랑을 받고 있습니다!!

 

 

 

 

 

 

 

오늘은 논알콜모히또에이드만드는방법 모히또칵테일만드는방법 에 대해서 알아보도록 하겠습니다!!*^__^*

 

<논알콜 모히또 에이드만들기 재료!!!>

-라임 1개
-애플민트 잎 한줌
-각 얼음 5개
-탄산수 500ml or 사이다
-레몬청 or 설탕 1-1.5T

 

 

 

※ 취향에 따라서 레몬청 설탕 라임을 더 추가해도 좋습니다!

<논알콜모히또에이드만드는방법!!!>

첫번째 : 라임을 가볍게 흐르는 물에 행구어 준뒤 베이킹 소다와 식초로 소독을 해줍니다.
베이소다를 묻힌 라임을 장갑을 착용한 손으로 껍질을 꼼꼼히 문질러 줍니다.
그 뒤에 그릇에 물을 채워 라임이 잠기도록 담아둡니다.
이때 식초를 1T 물에 탄 뒤에 약 5분 이상을 담구어 놓았다가 깨뜻한 물로 헹구어 줍니다.

두번째 : 모히또에 들어가는 애플민트는 물로 2-3번 흐르는 물로 씻은 뒤 

식초 1T 넣은 물에 5분 담가 두었다가 물로 세척하여 사용합니다.
그 다음에 절구에 넣고 애플민트를 넣고 찧어 줍니다. 장식용 애플민트는 빻지 않고 따로 챙겨두도록 합니다.
애플민트는 빻아서 짓눌러 주게 되면 음료에 넣었을 때 민트 특유의 상큼한 향이 훨씬 더욱 풍부해집니다.

 

 

 


세번째 : 모히또 에이드 한잔을 만들 때 라임 1개를 사용하며, 2/3정도는 즙으로 짜서 

음료에 첨가하고 나머지 1/3은 장식용으로 사용합니다.
장식용 라임은 얆은 슬라이스로 잘라줍니다. 슬라이스의 두께가 

너무 뚜겁거나 너무 얇다면 장식할 수 없기 때문에 적당한 두께로 잘라줍니다.

네번째 : 라임즙을 짜내어 컵에 담아 주고 애플민트 또한 같이 넣어준뒤 설탕을 1-1.5T 정도 넣고 잘 섞어 줍니다.
라임과 애플민트는 단맛이 없기 때문에 설탕 없이 탄산수 또는 사이다를 넣어서 

먹으면 신맛이 강하게 나서 좀더 맛있게 먹기 위해서 설탕을 넣어줍니다.

 

 

 


다섯번째 : 마지막으로 슬라이드 해두었던 라임을 넣고 탄산수 또는 사이다 300ml와 얼음 5개를 넣고 컵에 채워줍니다.
슬라이스와 에플민트를 사용하여 장식을 해준다면 좀더 예쁜 모히또 에이드를 즐길 수 있습니다.
모히또에 들어가는 재료의 함량을 다르게 하여 개인의 기호에 맞게 만들어 섭취할 수 있습니다.

 

<홈 모히또칵테일 만들기 재료!!!>

-화이트 럼
-라임생과 or 라임즙
-민트
-설탕 or 시럽
-탄산수 or 사이다

 

 

 

 

※ 적당량은 있으나 본인의 기호에 맞게 재료를 추가해서 칵테일 모히또를 만들어드셔도 됩니다!

 

<모히또칵테일만드는방법!!!>

첫번째 : 라임은 1/2를 잘라서 데코레이션에 사용할 슬라이스 한조각과 나머지는 적당한 크기로 잘라줍니다.
볼 또는 절구에 라임과 민트를 넣어줍니다.단맛을 낼 수 있는 설탕 작은 2큰술을 넣어 줍니다.
설탕 대신 시럽을 사용할 수 있으며, 본인의 취향에 따라서 설탕량을 조절할 수 있습니다.

두번째 : 민트를 빻아서 즙과 향을 내어줍니다.
민트는 너누 많이 빻게 되면, 특유의 향긋한 허브의 향 보다 쓴맛이 강하게 날 수 있으니
재료의 즙과 향이 충분히 배어 나올 수 있을 정도로 머들링 해줍니다.

 

 

 

세번째 : 유리잔에 빻아 놓은 재료를 넣어줍니다.
설탕과 즙이 잘 어우러저 녹아 들어 간을 보면 과일청과 같은 느낌을 줍니다.
잔에 얼음을 넣어줍니다. 잘 녹지 않는 크기의 각얼음 또는 돌얼음을 넣어 줍니다.

네번째 : 그 뒤에 럼은 약 45ml 를 부어줍니다.
탄산수 또한 부어주며 탄산수는 잔의 용량과 본인의 취향에 따라서 넣어 주시며, 

탄산수 대신 토닉워터를 넣을 수 있습니다.

 

 


다섯번째 : 먹기 좋게 잘 저어준 다음 민트와 과일로 데코레이션을 해주면 칵테일 모히또가 완성됩니다.
무알콜로 먹고 싶은 경우 알콜을 뻬주시고 탄산수 또는 사이다를 넣어주시면 됩니다.

Tip : 산뜻한 초록색상과 탄산의 기포만 보아도 시원함과 청량감 그리고 싱그러움을 느낄 수 있습니다.
하지만 너무 많은 양의 술을 먹지 않도록 하며, 적당량의 음주를 즐기도록 합니다.
홈파티나 홈캉스 할때 직접 만들어 먹을 수 있고, 분위기를 내고 싶을 때 마시기 좋은 모히또칵테일 입니다.

 

오늘은 논알콜모히또에이드만드는방법 모히또칵테일만드는방법 에 대해서 알아보았습니다!!*^__^*
더운 여름날 때문에 체력적으로 지칠 수 있는데요~ 
이때 시원한 음료 한잔 만들어 먹으면 기분전환 또한 되면서 간편하게 힐링을 할 수 있어요!!
모히또는 오랫동안 많은 사람들로부터 인기를 끌고 있으면 사랑받고 있는 음료 및 칵테일 이예요!!
음료로 마시고 싶다면 술을 넣지 않고, 칵테일로 즐기고 싶다면 럼음 넣어서 술로 마실 수 있답니다!!!

 

 

 

 

멀리 여행을 가거나 바에 가지 않아도 집에서 직접 만들어 먹을 수 있으며, 특별할 기분을 낼 수 있는 장점이 있어요~ 
만드는 방법 또한 어렵지 않기 때문에 부담 없이 집에서 만들어서 먹을 수 있답니다!!!

더운 여름날에 잠깐의 휴식시간을 가지면서 시원하고 청량함 모히또 한잔 만들어 먹어 보시길 바랍니다!!*^ㅡ^*

 

 

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