핑크자몽 청 에이드 만들기 하이볼 레시피 알아봐요!!!^v^

 

 

 

 

핑크자몽이라는 과일 들어보셨나요? 자몽과 오렌지를 교배시킨 품종으로 과육이 붉은 빛을 띄는 신기한 과일이에요!! 자몽은 특유의 쌉싸름한 맛과 향이 매력적이죠~ 특히나 카페에서 판매하는 핑크자몽에이드 드시는 분들이 상당히 많이봐요!! 보통 자몽하면 떠오르는 이미지는 씁쓸한 맛과 주황색 껍질 속에 숨겨진 하얀 속살이죠!!하지만 핑크자몽은 겉보기엔 그냥 자몽이랑 다를바 없어보이지만 속은 오렌지처럼 노랗고 과즙이 풍부해서 인기가 많다고 해요~ 또한, 자몽은 다이어트 식품으로 유명한데요!! 그냥 먹기엔 너무 쓰고 맛없어서 다른 음식과 곁들여 먹는 경우가 많아요. 하지만 이 자몽 안에는 우리 몸에 좋은 성분들이 풍부합니다!!핑크자몽은 자몽과 오렌지를 교배해서 만든 품종인 핑크자몽은 특유의 쓴맛 없이 달달한 맛 덕분에 많은 사람들에게 사랑받고있어요!!저도 개인적으로 좋아하는 과일 중 하나랍니다.

 

오늘은 핑크자몽청 에이드 만들기 하이볼 레시피 에 대해서 알아보도록 하겠습니다!!^υ^

 

 

 

◈ 핑크자몽은 왜 분홍색인가요?

사실 우리가 알고있는 자몽은 감귤속에 속하는 시트러스 계열의 과일입니다. 그래서 노란색 또는 주황색이지만 최근 새롭게 주목받고 있는 핑크자몽은 미국 플로리다주에서 재배되는 품종으로 겉모습은 자몽과 비슷하지만 붉은색을 띄고있어요.

 

 

또한,쓴맛이 적고 단맛이 강하며 신맛이 적어서 먹기 편한것이 특징이랍니다

색깔은 초록색이지만 과육 자체는 핑크빛이랍니다.

 

그래서 붙여진 이름이 핑크자몽이에요. 하지만 껍질부분은 초록빛이기 때문에 겉보기엔 그냥 자몽같아요

 

 

◈ 핑크자몽은 왜 색이 다를까요?

원래 자몽은 초록색인 상태로 수확해서 후숙과정을 거쳐

노란색->주황색->붉은색 순으로 익는데요,

핑크자몽은 초록상태에서 붉은색으로 익는 특이한 종입니다.

 

 

그리고 다른 자몽종과는 다르게 껍질이 얇고,

속껍질이 얇아서 먹기 편해요. 당도도 높고

신맛보다는 단맛이 강해서 인기가 많다고 하네요

자몽은 쓴 맛이 나는 과일입니다.

 

그래서 처음 드시는 분들은 거부감을 느끼시는 분들도 많은데요,

이것은 나린진이라는 성분 때문이에요.

자몽 속에 들어 있는 나란진은 쓴맛을 유발해요

하지만 이 나린진은 지방 연소 및 식욕 억제 등 다양한 건강상의 이점을 제공한답니다!

 

 

◈ 핑크자몽의 효능은?

다이어트 하면 빠질 수 없는 식품 중 하나가 바로 자몽이죠. 자몽은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하기 때문에 포만감을 높여주고 지방분해효소인 나린진 성분이 함유되어 있어서 체지방 감소에 도움을 준다고 합니다.

 

특히, 다른 음식물 섭취 없이 자몽만 먹었을 때 체중감량 효과가 더욱 크다고 하니 참고하세요! 자몽은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 포만감을 오래 유지시켜주는 장점이 있어요.

 

 

또한, 체내 인슐린 수준을 낮춰줘서 혈당 조절에도 도움을 준답니다. 따라서 식사량을 줄여주고 과식을 방지하는데 큰 도움이 돼요. 특히나 자몽 반개만 먹어도 하루에 필요한 비타민C를 섭취할 수 있어서 면역력 향상에도 좋아요.

 

게다가 자몽주스 한컵이면 일일 권장 섭취량의 절반 이상인 100mg의 비타민C를 섭취할 수 있답니다.

 

그리고 자몽속 펙틴성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 동맥경화 예방에도 탁월하며 혈관질환 개선에도 좋습니다

이외에도 피부미용, 피로회복, 숙취해소, 감기예방 등등 많은 효능이 있으니 참고하세요!

 

 

◈ 핑크자몽청 만드는 레시피는?

〔준비물〕

-자몽

-설탕 

-소독한유리병(유리병은 미리 열탕소독해서 말려두었어요)

 

 

〔핑크자몽청 만드는 방법〕

1. 먼저 자몽을 깨끗이 씻어줍니다. 껍질째 담그는 청이기 때문에 베이킹소다 등을 이용해서 박박 문질러줍니다!

2. 다음으로는 우선 자몽을 반으로 잘라줍니다. 겉껍질뿐만 아니라 속껍질까지 벗겨줘야 쓴맛이 나지 않아요! 자몽 과육부분만을 발라 내줘요!이 때 손 다치지 않게 조심하세요!

3. 마지막으로 과육만을 분리해줘요

4. 이 과육들을 한곳에 모아서 설탕과 잘 섞어줍니다

5. 설탕과 자몽의 비율은 1:1 입니다!

6. 이렇게 완성된 자몽청은 실온에서 하루 숙성 후, 냉장고에 넣어두고 먹으면 됩니다!

 

 

※ 보통 청으로 만들어 에이드나 차로 많이 드시는데요, 시중에 판매되는 핑크자몽청 뿐만 아니라 직접 만들어서 드시는 분들도 많아요. 자몽청에 레몬즙을 조금 넣으면 더욱 맛있게 드실 수 있어요.실온에서 하루 보관 후 냉장보관하면 끝 입니다

 

 

 

◈ 핑크자몽에이드 만드는 레시피는?

〔준비물〕

-자몽청

- 탄산수

-얼음

- 예쁜 컵

 

 

〔핑크자몽 에이드 만드는 방법〕

1.우선 자몽청을 적당량 덜어낸 후 잔에 담아줍니다.

2.설탕이 밑에 가라앉아있을 수 있으니 스푼으로 저어주는 게 좋아요.

3.다음으로는 얼음을 넣어주는데요, 취향에 따라 양 조절을 하면 됩니다.

4.마지막으로 탄산수를 부어주면 끝! 어때요? 간단하죠?

 

※ 재료만 있으면 누구나 쉽게 집에서 만들 수 있습니다. 저렴한 가격에 핑크자몽을 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 홈카페용으로 나온 자몽청이라면 더욱더 손쉽게 만들 수 있습니다

 

◈ 하이볼이란 어떤 술인가요?

하이볼(Highball)은 위스키 등 독한 술에 소다수를 타서 8온스짜리 텀블러에 담아 내는 음료라고 해요.

 

일본에서는 주로 여름에 많이 마시는 술이고, 우리나라에서도 이자카야 술집에서 쉽게 접할 수 있답니다.

얼음을 가득 채운 글라스에 탄산수 또는 토닉워터를 넣고, 취향에 따라 레몬즙이나 라임즙을 넣어주면 끝! 간단하죠?

 

 

◈ 핑크자몽 하이볼 만드는 방법은?

〔준비물〕

-유리잔,

-원하는 만큼의 핑크자몽청 또는 리큐르

-토닉워터

 

 

 

〔핑크자몽 하이볼 만드는 방법〕

1.비율은 1:4 혹은 1:5 정도로 하면 됩니다

2.단맛을 좋아한다면 사이다를 넣어도 좋고, 좀 더 진한 맛을 원한다면 보드카를 섞어도 됩니다

3.너무 독하게 만들면 다음날 숙취가 심할 수 있으니 주의해야 해요!

 

 

◈ 핑크자몽 칼로리는?

100g당 30kcal로 매우 낮은 편입니다.

다이어트 식품으로도 인기가 많은데요, 다만 당이 높은편이라 너무 많이 드시면 살이 찔 수 있으니 주의하세요!

 

 

◈ 핑크자몽 부작용은 없나요?

아무래도 자몽 자체가 몸에 좋은 과일이다보니 많은 사람들이 즐겨먹고 있지만 자몽을 너무 많이 먹으면 몸에 좋지 않습니다하루에 1개~2개 정도 먹는다면 건강에 좋지만, 과다섭취시에는 복통 및 설사 증상이 나타날 수 있으니 주의해야합니다.

 

 

자몽은 칼륨 함량이 높아서 신장 질환 환자분들은 주의하시는 게 좋습니다.

또한, 과다섭취시 위장관 운동을 촉진시켜서 복부팽만감 또는 설사를 유발할 수 있다고 하니 적당량을 섭취하시길 바랍니다.

 

 

오늘은 핑크자몽청 에이드 만들기 하이볼 레시피 에 대해서 알아보았습니다^ㅡ^

지금까지 핑크자몽에 대해서 알아봤는데요, 여러분에게 도움이 되었나요? 너무너무 간단하죠??

 

맛도 좋고 건강에도 좋은 핑크자몽청 에이드 하이볼 만들기 다들 도전해보세요 어떠셨나요? 우리 몸에 좋은 성분들이 가득한 핑크자몽 드시고 건강해지세요!^v^

 

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