수제 빼빼로 만들기 DIY 뺴빼로 데이 선물

 

수제 빼뺴로 만들기 좋은 11월 11일은 빼빼로데이입니다!!! 이번엔 직접 만든 수제 빼빼로 레시피를 소개해드리려고 해요. 빼빼로는 초콜릿과 과자스틱만 있으면 간단하게 만들 수 있어서 많은 사람들이 도전하곤 하는데요 제가 알려드리는 팁들을 참고해서 맛있는수제빼빼로만들기 하시길 바래요 맛있는 빼빼로 먹으면서 즐거운 하루 보내세요!

 

오늘은 수제 빼빼로 만들기 DIY 뺴빼로 데이 선물 에 대해서 알아보도록 하겠습니다

 

◈빼빼로데이 시초는?

빼빼로 데이는 11월 11일에 초콜릿 과자인 빼빼로를 주고받는 대한민국의 독특한 기념일입니다 '11월 11일'에서 숫자 1이 네 개의 빼빼로를 세워 놓은 모양을 닮았다고 하여 만들어진 기념일입니다

 

빼빼로 데이의 기원은 1994년 부산, 영남의 여고생들 사이에서 빼빼로처럼 날씬해지길 기원하며 서로 빼빼로를 교환한 것이 그 기원이라는 설이 가장 유력합니다. 이후 롯데제과에서 마케팅 전략으로 활용하면서 전국적으로 확산되었습니다 2000년대 이후부터는 젊은 층과 연인들 사이에서 빼빼로나 선물을 주고받는 날로 자리잡았습니다

 

빼빼로 데이는 대한민국 최대 규모의 데이 행사일 중 하나로, 빼빼로 판매량이 크게 증가하는 날이기도 합니다 2022년에는 빼빼로 데이를 맞아 빼빼로 1년 매출의 약 56%가 판매되었다고 합니다

 

빼빼로 데이는 연인이나 친구, 가족 등 사랑하는 사람들에게 마음을 전하는 날로, 빼빼로와 함께 다양한 선물을 주고받기도 합니다 빼빼로 데이는 대한민국의 독특한 문화로 자리잡으며, 매년 11월이 되면 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다

 

 

◈수제빼뺴로만들기 재료

• 21cm 빼빼로 쿠키 13개
• 다크초콜릿 70g
• 다크 코팅 초콜릿50g
• 화이트 초콜릿 70g
• 딸기맛초콜렛 70g
• 각종크런치(딸기, 레인보우, 라이스, 다크초코 등)
• 견과류(호두, 해바라기씨, 땅콩, 아몬드 등)
• 초코펜

 

 

◈수제빼빼로 만들기 방법

1. 준비해 둔 초콜렛을 중탕하기 위해 물 1.5L 정도 받아 준 뒤, 물을 끓여 줍니다

 

2. 물이 팔팔 끓기 시작하면, 초콜릿을 담을 그릇보다 작은 그릇을 준비해 주셔야 중탕을 할때 초콜릿이 안으로 물이 드어가는 것을 막을 수 있으니, 작은 그릇에 끓는 그릇을 담아 줍니다

 

3. 그릇에 끓는 물을 담아 주었다면 그 위에 초콜릿을 담을 그릇을 올려 숙가락으로 초콜릿을 살살 저어주면서 초콜릿을 천천히 녹여 줍니다

(초콜릿이 더욱 빨리 녹기 위해서는 초콜릿을 작은 조각으로 자른 뒤 녹이면 더욱 쉽게 초콜릿을 녹일 수 있습니다)

 

4. 딸기 초콜릿 또한 중탕에 초콜렛에 녹여 준비해 둡니다

 

5. 준비해 된 빼빼로 쿠기에 초콜릿을 우선 코팅해 줍니다 초콜릿을 잘 묵혀 준 뒤에 테프론 시트위에 올려 주시면 됩니다 초콜렛이 옆으로 흐르면 조금씩 옮겨서 놓아 주도록 합니다 초콜릿이 밑으로 퍼지는 것을 막을 수 있습니다

 

6. 빼빼로에 초콜렛을 묻혀준 스틱에 뺴뺴로에 올릴 다양한 종류의 견과류와 스프링클을 올려 묻혀 주세요 마지막으로 초코펜으로 취향에 맞게 예쁘게 빼빼로를 꾸며 주도록 합니다

 

7. 빼빼로를 다 만든 다음에는 최소 20분 정도 냉장고 또는 냉동고에 넣어 초콜릿을 얼려주도록 합니다

 

8. 냉장고에서 꺼낸 뒤 예쁜 포장지를 사용하여 포장하면 수제 빼빼로 만들기 완성 됩니다!

 

 

◈빼빼로 종류는?

가장 인기있는 맛은 아몬드맛이고, 누드초코, 딸기쿠키, 오리지널 등 다양한 맛이 있으니 취향에 맞게 골라드시면 됩니다

 

◈초콜릿 중탕 어떻게 해야할까요?

중탕이란 물을 끓이면서 뜨거운 물 위에 그릇을 올려놓고 녹이는 방법이에요 이때 주의해야할 점은 물의 온도가 너무 뜨거우면 안된다는 거예요 자칫하면 초콜릿이 탈수도 있습니다 그렇기 때문에 끓는 물보다는 조금 미지근한 물에다가 초콜릿을 담은 그릇을 넣어주는 게 좋습니다 이런 방법으로 중탕을 하면 초콜릿이 금방 녹는게 됩니다

 

◈수제 빼빼로 재료는 어디서 구입하나요?

저는 인터넷 쇼핑몰인 베이킹팜에서 주문할 수 있습니다 다양한 사이트에서판매하고 있으니 이것저것 비교해 보시고 구매해보세요 그리고 종류도 다양하게 팔아서 폭 넓게 구매할 수 있답니다

 

◈초콜릿 섭취시 장점은?

초콜릿은 맛과 향이 뛰어난 기호식품으로, 전 세계적으로 사랑받고 있습니다

초콜릿은 다양한 효능을 가지고 있어 건강에도 도움이 될 수 있다는 사실이 알려지며 더욱 주목받고 있습니다

 

▲심장 건강 개선 초콜릿에 함유된 폴리페놀은 활성산소를 제거하고 혈관을 확장하는 작용을 하여 혈압을 낮추고 혈액순환을 개선하는 데 도움이 됩니다

 

또한, LDL 콜레스테롤을 낮추고 HDL 콜레스테롤을 높이는 효과가 있어 심장질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다

 

▲뇌 건강 증진 초콜릿에 함유된 카카오에는 플라보노이드, 테오브로민, 페닐에틸아민 등의 성분이 있습니다 플라보노이드는 뇌세포를 손상으로부터 보호하고 뇌의 혈류를 개선하는 효과가 있습니다

 

테오브로민은 뇌의 신경 전달 물질인 도파민의 분비를 촉진하여 기분을 좋게 하고 스트레스를 해소하는 효과가 있습니다 페닐에틸아민은 도파민과 같은 작용을 하여 기분을 좋게 하고 엔돌핀의 분비를 촉진하여 행복감을 느끼게 하는 효과가 있습니다

 

▲항산화 효과 초콜릿에 함유된 폴리페놀은 강력한 항산화 효과를 가지고 있습니다 항산화제는 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막는 데 도움이 됩니다 활성산소는 노화, 암, 심장질환, 뇌졸중 등의 원인이 되는 것으로 알려져 있습니다

 

따라서, 초콜릿을 섭취하면 항산화 효과를 통해 이러한 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다

 

▲기분 개선 초콜릿에 함유된 테오브로민과 페닐에틸아민은 도파민과 같은 작용을 하여 기분을 좋게 하고 스트레스를 해소하는 효과가 있습니다 따라서, 초콜릿을 섭취하면 우울감이나 불안감을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다

 

▲피부 건강 증진 초콜릿에 함유된 카카오에는 항산화 효과가 있는 폴리페놀과 피부 탄력을 유지하는 데 도움이 되는 코코아 버터가 함유되어 있습니다 따라서, 초콜릿을 섭취하면 피부 노화를 예방하고 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다

 

물론, 초콜릿은 칼로리가 높고 당분이 많이 함유되어 있기 때문에 과다 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있습니다 하루에 30g 이하로 섭취하는 것이 좋습니다 또한, 카카오 함량이 높은 다크 초콜릿을 선택하는 것이 좋습니다 카카오 함량이 높을수록 폴리페놀 함량이 높아 건강에 더 유익합니다

 

◈올바른 초콜렛 섭취방법은?

• 식후에 섭취하기 식후에 초콜릿을 섭취하면 포만감을 주고 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다
• 따뜻한 우유와 함께 섭취하기 따뜻한 우유와 함께 초콜릿을 섭취하면 항산화 효과가 더욱 높아집니다
• 다크 초콜릿을 선택하기 다크 초콜릿은 카카오 함량이 높아 건강에 더 유익합니다

 

오늘은 수제 빼빼로 만들기 DIY 뺴빼로 데이 선물 에 대해서 알아보았습니다

누구나 아는 국민과자인 빼빼로를 먹는 날인 11월 11일 이 날은 연인들끼리 서로 빼빼로를 주고받으며 사랑을 표현하기도 하고, 친구끼리 우정을 나누기도 하는 기념일이에요 여러분은 어떤 방식으로 빼빼로데이를 보내시나요? 이제 곧 빼빼로데이네요! 다들 정성 가득한 수제 빼빼로 만들어서 사랑하는 사람에게 선물하세요♥

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